ふかがわめし

深川めし

アサリを使った、深川の漁師町の記憶を伝える郷土料理。

食べる
深川めしを楽しむもんちゃん

ABOUT THIS SPOT

どんなところ?

アサリを使った、深川の漁師町の記憶を伝える郷土料理。

アサリとねぎを味噌で煮てご飯にかけた、漁師のまかないがルーツとされる深川の郷土料理。現在はぶっかけと炊き込みの二つのスタイルが親しまれています。

見どころ 3つ

  1. 01アサリとねぎ
  2. 02漁師のまかないがルーツ
  3. 03ぶっかけ・炊き込みの2スタイル

もんちゃんのひとこと

ぶっかけも炊き込みも、どっちも気になるなあ。